La gastronomia è uno dei punti di attrazione in Sines in
estate, i turisti possono godersi il loro soggiorno, utilizando il Gourmet, per un migliore recupero della
contea, sulla terrazza del Docapesca, e la Festa di sardine,
l'astadi Sines.
La cucina della contea a base di pesce e frutti di
mare, ingredienti sempre freschi, dalle parrocchie di Sines e
Porto Covo. Piatti tipici di Sines hanno stati influenzati con l'interiore di Alentejo, come i frutti di mare, stufato
di fagioli, migas congusci di pesce fritto, riso lumaca, patelle, cozze e frutti
di mare, patelle e porridge di mais con fagioli e
frutti di mare l'insalata di seppie, o delle uova conchiglia.
Pertanto,
la caratteristica principale della cucina a Sines è il
pesce.
O Migas
Varando do Oceano
A Restiguinha
Baía de Sines
O Castelo
O Mexilhão
Arte&Sal
A Herdade
A Ilha
A Palmeira
Cais da Estação
Estrela do Norte
Nova Lota
O Búzio
Portas de Sines
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